В чем разница между SELECT * FROM и SELECT (перечисление всех полей) FROM

SELECT * выбирает все поля таблицы, что удобно для быстрых запросов, но может быть неэффективно:

• Возвращает избыточные данные, если нужны не все поля
• Медленнее при большом количестве столбцов
• Ломается при изменении структуры таблицы (например, добавлении нового поля)

SELECT field1, field2 явно указывает нужные поля:

• Лучшая производительность (меньше данных передается)
• Читаемость кода (явно видно, какие поля используются)
• Стабильность (изменения структуры таблицы не влияют)

Пример:

-- Плохо (может вернуть лишние данные)
SELECT * FROM users WHERE id = 1;

-- Лучше (только нужные поля)
SELECT id, name, email FROM users WHERE id = 1;

Всегда предпочтительнее явное перечисление полей, кроме случаев ad-hoc анализа.