В чем разница между созданием объекта от создания объекта через Builder

Основное отличие — в удобстве и гибкости.

Обычное создание:

Person person = new Person("John", 30, "Developer");

Проблемы:

• Много параметров в конструкторе сложно читать
• Обязательные/необязательные параметры смешаны

Builder:

Person person = new PersonBuilder()
    .setName("John")
    .setAge(30)
    .setJob("Developer")
    .build();

Плюсы:

• Четкое именование параметров
• Гибкость (можно пропускать необязательные поля)
• Иммутабельность (если Builder правильно реализован)

Builder особенно полезен для классов с большим количеством полей или когда параметры часто меняются.