Как вычисляется hashCode если его не определили

Если hashCode() не переопределён, используется реализация из Object – нативная функция, которая обычно преобразует внутренний адрес объекта в число (но не гарантируется, что это именно адрес).

Пример:

class Person {
    String name;
}

Person p1 = new Person();
Person p2 = new Person();
System.out.println(p1.hashCode()); // Например, 1023892928
System.out.println(p2.hashCode()); // Другое значение, например, 2101973421

Важно:

• Хэш-коды разных объектов обычно разные, но могут совпадать.
• При переопределении equals() обязательно переопределять hashCode(), иначе нарушится контракт для hash-коллекций (HashMap, HashSet).