Как расшифровывается ACID

ACID - это набор свойств транзакций в базах данных:

Atomicity (Атомарность) - транзакция выполняется полностью или не выполняется вообще.
Consistency (Согласованность) - транзакция переводит БД из одного согласованного состояния в другое.
Isolation (Изолированность) - параллельные транзакции не влияют друг на друга.
Durability (Долговечность) - результаты завершенной транзакции сохраняются даже после сбоев.

Пример с JDBC:

Connection conn = DriverManager.getConnection(url);
conn.setAutoCommit(false); // начинаем транзакцию
try {
    // операции с БД
    conn.commit(); // подтверждаем изменения
} catch (SQLException e) {
    conn.rollback(); // откатываем при ошибке
}