Какие знаешь фреймворки для работы с БД

Hibernate - ORM-фреймворк для работы с реляционными БД. Позволяет маппить Java-объекты на таблицы БД. Пример:

@Entity
@Table(name = "users")
public class User {
    @Id 
    private Long id;
    private String name;
}

Spring Data JPA - надстройка над JPA/Hibernate, упрощает работу с реляционными БД через репозитории:

public interface UserRepository extends JpaRepository<User, Long> {
    List<User> findByName(String name);
}

MyBatis - легковесный SQL-маппер. Позволяет писать нативные SQL-запросы:

<select id="getUser" resultType="User">
    SELECT * FROM users WHERE id = #{id}
</select>

JOOQ - генератор типизированного SQL для Java. Позволяет строить запросы через DSL:

dsl.select().from(USERS).where(USERS.NAME.eq("John"))

Также есть NoSQL-фреймворки: Spring Data MongoDB, Spring Data Redis и др.