Какой уровень изоляции поможет избежать одновременную перезапись результата другого изменения

В Java (JDBC) для предотвращения "грязного" чтения и перезаписи изменений используйте уровень TRANSACTION_REPEATABLE_READ или TRANSACTION_SERIALIZABLE.

TRANSACTION_REPEATABLE_READ:

• Гарантирует, что данные, прочитанные в транзакции, не изменятся другими транзакциями до её завершения.
• Но возможна проблема "фантомного чтения".

TRANSACTION_SERIALIZABLE:

• Полная изоляция: никакие параллельные изменения не влияют на транзакцию.
• Решает проблему фантомного чтения, но снижает производительность.

Пример:

connection.setTransactionIsolation(Connection.TRANSACTION_REPEATABLE_READ);
// или
connection.setTransactionIsolation(Connection.TRANSACTION_SERIALIZABLE);

Выбор зависит от требований к согласованности и производительности.