Можно ли использовать Exception, как часть бизнес логики

Использование исключений (Exception) для управления бизнес-логикой — антипаттерн. Исключения предназначены для обработки неожиданных ошибок, а не для контроля потока выполнения. Это снижает читаемость, производительность (создание stack trace дорого) и усложняет отладку.

Лучше использовать возвращаемые значения, Optional или специальные классы-обёртки для бизнес-сценариев. Например:

// Плохо: исключение для валидации
try {
    validateOrder(order);
} catch (InvalidOrderException e) {
    // обработка
}

// Хорошо: явная проверка
ValidationResult result = validator.validate(order);
if (!result.isValid()) {
    // обработка
}