От какого объема файлов нужно оптимизировать работу с ними

Оптимизация работы с файлами нужна уже при объемах от нескольких мегабайт, особенно если операции частые. Основные моменты:

1. Буферизация - всегда используй BufferedInputStream/BufferedOutputStream для бинарных данных и BufferedReader/BufferedWriter для текста. Пример:

try (BufferedReader br = new BufferedReader(new FileReader("large.txt"))) {
    String line;
    while ((line = br.readLine()) != null) {
        // обработка
    }
}

2. Потоковая обработка - избегай загрузки всего файла в память. Читай/пиши порциями.

3. NIO - для больших файлов (сотни МБ+) используй java.nio:

Files.lines(Paths.get("huge.txt")).forEach(line -> process(line));

4. Memory-mapped файлы - для гигантских файлов (гигабайты) через FileChannel и MappedByteBuffer.

Оптимизация особенно важна в серверных приложениях, где много одновременных запросов к файлам.