Сколько символов хранит поле VARCHAR в PostgreSQL

В PostgreSQL VARCHAR(n) хранит строки переменной длины до n символов (1 ≤ n ≤ 10485760). Если строка короче, занимается только нужное место. Без указания длины (VARCHAR) ограничение ~1ГБ, но на практике лимитируется размером страницы (обычно 8КБ).

Пример:

CREATE TABLE users (
    name VARCHAR(100), -- максимум 100 символов
    bio TEXT           ~1ГБ
);

Важно: VARCHAR и TEXT в Postgres почти идентичны по производительности. Разница лишь в ограничении длины.