Писал ли запросы через GraphQL

Да, писал. GraphQL — это язык запросов для API, который позволяет получать только нужные данные, избегая over-fetching. В отличие от REST, клиент сам определяет структуру ответа.

Пример запроса на получение списка пользователей с их именами:

query GetUsers {
  users {
    id
    name
  }
}

И мутации для создания пользователя:

mutation CreateUser($input: UserInput!) {
  createUser(input: $input) {
    id
    name
  }
}

Работал с Apollo Client, React Query для интеграции GraphQL во фронтенд. Также использовал инструменты вроде GraphiQL для тестирования запросов.