Почему иммутабельные типы данных так названы

Иммутабельные (неизменяемые) типы данных называются так, потому что их состояние нельзя изменить после создания. Любая операция, которая кажется изменяющей, на самом деле создает новый объект.

Пример с string в JavaScript:

const str = 'hello';
const newStr = str.toUpperCase(); // 'HELLO'
console.log(str); // 'hello' (оригинал не изменился)

Преимущества:

• Безопасность в многопоточной среде
• Предсказуемость (нет побочных эффектов)
• Упрощение отладки

В JS иммутабельны: string, number, boolean, null, undefined, Symbol. Объекты (object, array, function) — мутабельны, но можно использовать библиотеки (например, Immutable.js) или техники (spread-оператор, Object.freeze).