Что можно изменить в const

const объявляет переменную, значение которой нельзя переприсвоить после инициализации. Однако:

1. Объекты и массивы можно изменять, так как const защищает только ссылку:

const arr = [1, 2];
arr.push(3); // Работает
arr = [4, 5]; // Ошибка

2. Свойства объекта можно изменять, удалять и добавлять:

const obj = { a: 1 };
obj.a = 2; // ОК
obj.b = 3; // ОК
delete obj.a; // ОК

3. Замораживание объекта предотвратит изменения:

const obj = Object.freeze({ a: 1 });
obj.a = 2; // Не сработает в strict mode

Для полной неизменяемости используйте Object.freeze() или библиотеки типа Immutable.js.