Есть ли вопросы

Какие технологии и стек используются в команде?
Какой процесс разработки (Agile, Scrum, Kanban)?
Какие есть возможности для профессионального роста?
Как оценивается performance и проходят code reviews?
Над какими интересными задачами сейчас работает команда?

Пример:

// Если в проекте Spring, уточню про версии и модули
@RestController  
public class TeamController {  
    @GetMapping("/tech-stack")  
    public List<String> getTechStack() {  
        return List.of("Java 17", "Spring Boot 3", "K8s");  
    }  
}

Можно копнуть глубже в архитектурные решения и pain points проекта.