А если совсем не передавать массив зависимостей

Без массива зависимостей эффект будет выполняться после каждого рендера компонента. Это может привести к бесконечному циклу, если внутри эффекта происходит обновление состояния.

Пример:

useEffect(() => {
  console.log('Effect runs after every render');
  setCount(count + 1); // Вызовет бесконечный рендеринг
});

Такой вариант эквивалентен:

componentDidUpdate() {
  console.log('Effect runs after every render');
}

Используйте пустой массив [] для однократного выполнения (аналог componentDidMount) или явно укажите зависимости, от которых должен зависеть эффект.