Что будет при преобразовании в boolean строки с пробелом

Строка с пробелом при преобразовании в boolean даст true, так как любая непустая строка (даже содержащая только пробел) считается "truthy" значением в JavaScript.

Пример:

Boolean(' '); // true
!!' ';       // true (двойное отрицание для приведения к boolean)
if (' ') {
  console.log('Truthy!'); // выполнится
}

Пустая строка ('') преобразуется в false.